Ik ben al jaren aan t jojoën zoals dat heet. Altijd slank geweest, maar sinds de overgang gaat dit niet meer vanzelf en komen er wel vanzelf steeds meer kilootjes bij.
Ik heb mezelf weer bij elkaar gepakt en ben nu weer heel bewust aan t eten en bijhouden wat ik eet. Daarnaast probeer ik veel te bewegen. In de sportschool, wandelen en yoga thuis.
Wat ik ervaar is toch vooral het bewustzijn erop de focus die maakt dat ik beter gemotiveerd raak. Ik moet er echt wat voor doen, en ik hoop dat er een tijd komt dat het als vanzelf gaat.
wat leuk is om recepten te bekijken, uit te proberen, aan te passen.
Vanavond heb ik een aubergine curry gemaakt met kikkererwten , ui en gepelde tomaten met bloemkoolrijst. Daarbij heb ik een flinke lepel curry pasta uit een potje van Patak gedaan.
Het was heerlijk!